Időszerű diétás fejtegetések
dr. Albert SchalleA nép táplálkozása az utóbbi időben lényeges változást mutat. Ez a változás két lényeges pontban domborodik ki legjobban. Egyrészről csökkent a húsfogyasztás, másrészről ellenben lényegesen emelkedett a növényi eredetű élelmiszerek fogyasztása. Ez utóbbiak nyers és főtt állapotban kerülnek fogyasztásra. Ez mindenesetre haladást jelent, legalábbis a táplálkozástan mai állása
Read More